やずやの発芽十六雑穀(やずや)

先月末に申し込んだ『やずやの発芽十六雑穀』(やずや)の無料サンプルセットが届きました。

さっそく晩ごはんに食べることにしました。お米2合につき1袋を入れるのが、おすすめの食べ方だそうです。ウチでは一度に1合しか炊かないので、袋の半分、大さじ1杯強を入れて炊きました。

いつも食べているものと比べると色が薄いですね。大豆は挽き割りなので、存在感がありません。16種類の雑穀のうち12種類が発芽させてあるそうですが、味・香り・食感などに、とりたてて違いがあるようには感じられませんでした。とても美味しいと聞いていたので、ちょっとがっかり。
値段が少し高めなので、無料でお試しできてよかった(^_^;)

ついでに、雑穀の比較表を更新しておきます(価格は目安です)：

福っくら御膳 (1,260円/300g)	13種類	うるち玄米、もち玄米、赤米、黒米、 緑米、裸麦、胚芽押麦、もち麦、はと麦、 たかきび、もちあわ、ひえ、もちきび
国産21世紀雑穀米 (980円/300g)	21種類	発芽玄米、赤米、黒米、もちきび、 もちあわ、胚芽押麦、黒胡麻、 アマランサス、挽割小豆、精白高きび、 うるち玄米、黒もちあわ、挽割黒大豆、 精白はと麦、発芽もち玄米、挽割大豆、 そば米、精白ひえ、挽割大手亡、 押もち麦、挽割青大豆
もちもち五穀 (498円/30g×6袋)	5種類	もち黒米、一分づきもち米・もち米、 もちきび、押はだか麦、大豆
香る十穀 (498円/30g×6袋)	10種類	香り米、もち黒米、もち赤米、もち緑米、 もち米、煎り黒大豆、もちきび、もち麦、 押はだか麦、大豆
香るブレンド雑穀 (980円/300g)	10種類	黒米、もちあわ、丸麦、胚芽押麦、 いなきび、香り米、たかきび、赤米、 うるちひえ、もち米
やずやの発芽十六雑穀 (1,890円/25g×15袋)	16種類	発芽もち玄米、発芽はだか麦、胚芽押し麦、 発芽青玄米、発芽もち黒米、発芽もち麦、 発芽ハト麦、発芽もち赤米、発芽もちきび、 大豆、発芽もちあわ、発芽小豆、発芽ひえ、 青大豆、黒大豆、発芽とうもろこし