けしの実ベーグル(エルクアトロギャッツ)
今日は「エルクアトロギャッツ」の『けしの実ベーグル』を食べました。『本場ニューヨークStyleオススメベーグル&大量訳ありベーグル福袋』の"おすすめニューヨークスタイルベーグル"です。
直径10cm×厚さ4cmぐらいの大きさ。表面にびっしりとポピーシード(ケシの実)がのっていて、ほんのりと香ばしい(*^_^*)
全粒粉ベーグルにポピーシードが加わることで、素朴な風味とプチプチ食感がアップ。よく噛んでじっくり味わって食べました。
難点は、ポピーシードがこぼれまくること。いつもどおり手でちぎって食べたら大変なことになりました。あとで掃除しなきゃ(-_-;) トッピングは控えめにして、生地にたっぷり入れてくれないかなぁ。
エルクアトロギャッツ BAGEL SHOP
『けしの実ベーグル』は非売品ということで、単品は見つからなかったので、検索URLをはっておきます:
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