渋皮栗のタルト、モンブラン(銀座コージーコーナー)
ムコ殿が「銀座コージーコーナー」の『渋皮栗のタルト』と『モンブラン』を買ってきてくれました。
『渋皮栗のタルト』をいただきました。和栗のムースに、ホイップクリーム、マロンクリームに、黒糖スポンジの下には、栗の入ったマロンクリームと、いろいろな風味&甘さが楽しめました。タルト生地がしっとりして食べやすかったのは、夜遅かったから?
クリームたっぷりの『モンブラン』は味見だけ。こちらはかなり甘くて、夜11時過ぎに食べるのはちょっとツライかも(^_^;)