当ブログではアフィリエイト広告を利用しています
今日の朝日新聞に「ヤク肉 野生風味 冬のたんぱく源」という記事が載っていました。 ヒマラヤ高地の村では、ヤクの干し肉が冬のあいだの貴重なタンパク源だそうです。下味はついておらず、牛と羊の中間のような、野性的な味とのこと。 そして、カグベニとい…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
