チーズカステラ(カステラ専門店【長崎　心泉堂】)

今日は「カステラ専門店【長崎　心泉堂】」の『チーズカステラ』を食べました。

手前の『幸せの黄色いカステラ』より濃い黄色で、チーズのいい香りがします。大きさは『いちごカステラ』『抹茶カステラ』と同じ。

蜂蜜が入っていないので、他の3種に比べると甘さは控えめです。そのぶん濃厚なチーズの風味が引き立ちます。しっとりふわふわで、チーズケーキとはちょっと違う美味しさ(*^_^*) 人気があるのも納得できます。

まとめ：『長崎カステラお試しセット』は、4種類の味を食べ比べることができてお得でした。どれも美味しかったですが、シンプルな『幸せの黄色いカステラ』が素材や製法へのこだわりが感じられていいと思いました。