手抜きじゃない！

晩ごはんのかきたまスープ、ムコどのに「今日は手抜き？」と言われました。インスタントの卵スープみたいに、卵が細かくフワフワだったので、てっきり手抜きだと思ったそうです。失礼な(-"-) でも、確かに今日のは上手くできました。
いつだったか、溶き卵そのままではなく、スープや出汁で薄めてから入れるというのをテレビで見てから、まねしていますが、こんなに上手くできたのは初めて。何がよかったのか、謎です(^_^;)