2010-05-03 柏餅(こし餡・みそ餡)(たねや) おやつ もらいもの たねや こどもの日には少し早いですが、「たねや」の『柏餅』(こし餡・みそ餡)を食べました。ムコ殿の実家から帰ってくるのに、いろいろと渡されたおみやげのうちのひとつです(*^_^*) 荒挽き米粉を使ったお餅は、少しつぶつぶしたところがありました。やわらかくてモチモチです。 こし餡は、とてもなめらかで甘すぎず、あっさりした味。みそ餡は、いままで食べたなかで、いちばん味噌の味が強く感じました。甘くてしょっぱくて不思議な味。どちらも上品な味で美味しかった(*^_^*)